料理作りに目覚めた？おじさんはピザ作りにチャレンジしました。 皆さんはピザとピッツァの違いご存知ですか？ 食べて美味しかったら何でも良いのですが、そこは厳格に！ ピザはアメリカ経由のレシピ、ピッツァは本場イタリアの材料から作り方、食べ方まで決…

先日知り合い宅で頂いたタコスが私にとって初めてのタコスでした。 その味を再現しようとタコス作りにチャレンジしました。 肉や野菜を買いトルティーヤを買おうと何軒か回りましたが取り扱いが有りません。 どうしようかと思って家内に相談したら"手作り"と…